豆富屋の一押し　釜あげ豆富 大川ストアー / クール便(冷蔵)

・まずは何もかけずに味わって。東彼杵の水と職人の技が生み出す、唯一無二のおいしさ

昭和30年の創業から東彼杵で長く愛され続ける、大川豆富。スーパーとなった今も毎朝店舗横の工房では、早朝から豆富の仕込みが行われています。熟練の職人たちは「この地でしか作れないおいしさ」と語ります。厳選した原材料と、東彼杵の美しい山々が育む清冽な水がその味の決め手です。まずは醤油も薬味もかけずにそのままで、濃厚でなめらかな豆富そのもののおいしさをお召し上がりください。


 

・通常は通販を行わない、賞味期限の短い商品です。

製造日に発送いたします。賞味期限は製造から4日。届いたらすぐにお召し上がりください。

※再配達なくお受け取りいただけますよう、発送日についてのご連絡をいたします。

※配送上の都合から、ご注文は関東以南にお住まいの方に限らせていただきます。

・東彼杵でしか作れない、澄んだおいしさの釜揚げとうふ

大豆の持つ甘みや旨みを最大限に引き出すのは、東彼杵の山々が育んだ清冽で豊富な水。熟練の職人が日々変化する気温や湿度の条件を見極めながら、昔ながらの製法で作る釜揚げとうふは、通常の豆富よりも濃厚でなめらか、澄み切った味わいが特徴です。唯一無二のおいしさ、まずはそのままで、それから塩や醤油とお楽しみください。


 

・おいしいからたっぷり食べてほしい、およそ400gの大きめサイズ

老舗豆富店の自慢の一品。伝統のおいしさが存分に味わえる釜揚げ豆富は、家族みんなでたっぷり味わってほしいから、大きめに仕上がっています。まずはそのまま冷やっこで、それからサラダや蒸しもの、湯豆富などアレンジして心ゆくまでお召し上がりください。