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くじら(鯨肉)
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くじら(鯨肉)
ぜいたく鯨しゃぶセット|鍋で味わう長崎の鯨【冷凍】
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商品説明
●内容量:皮くじら(イワシ鯨)・赤肉(ミンク鯨) 合計200g、鍋つゆ1袋 ●産地/加工地:北西太平洋/彼杵鯨肉(長崎県東彼杵町) ※在庫状況により鯨種が変わる場合がございます。●賞味期限:60日以上のものを発送いたします。 商品は、品質保持の為、クール便でお送りいたします。
・いつもの鍋をランクアップ 長崎味の鯨しゃぶ
上ランクの赤身と皮をセットにした、鯨しゃぶ・鯨鍋専用セット。出汁をくぐらせることで、さっぱりと洗練した味わいが楽しめます。ごぼうや水菜、きのことの相性抜群。ポン酢ベースのタレにネギや柚子胡椒などを合わせるのがおすすめです。
赤身…出汁との相乗効果で、鯨本来の旨みが引き立ちます。後味あっさりで野菜と好相性。
皮…しゃぶしゃぶで余分な脂が落ち、より上品な味わいに。噛むたびに弾けるコリッとした食感が楽しめる。
冷凍庫から出して表面5mm程度がやわらかくなれば食べどき。付属の出汁を沸かして、しゃぶしゃぶや鍋でお召し上がりください。
おすすめ具材:ごぼう、水菜、きのこなど
システム商品コード
:000000000005
製造元
:彼杵鯨肉
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