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旨みじわり プリッと食感の湯かけクジラ
長崎・東彼杵のクジラ料理の基本形。鯨といえば「湯かけ」というほど、地元では一般的な献立です。噛むたびにじわりとあふれる脂の旨み、プリッとコリコリの食感がクセになります。シンプルに酢みそやポン酢で味わうほか、煮物やサラダなどどんなおかずにも応用できるのが湯かけクジラのいいところ。たっぷり500g入りなのでいろんな料理にお試しください。塩蔵で日持ちするため、長崎・東彼杵の家庭の冷蔵庫にはたいてい常備してあるという1品です。
●内容量:500g ●加工地:長崎県東彼杵町 ●賞味期限:45日以上のものを発送いたします。 商品は、品質保持の為、クール便でお送りいたします。